Showroom Traiteur Gueuleton à Cozes, près de Royan

24 impasse du centre de secours, 17120 Cozes. Ce n’est pas un restaurant : pas de service à la carte. On y dîne lors des soirées à thème ou d’un repas privatisé, toujours sur réservation.
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Présentation

Le showroom Gueuleton de Cozes est la maison du traiteur Gueuleton en Charente-Maritime, à 20 minutes de Royan. On y vient pour :

  • les soirées à thème, de 19 h à minuit, cuisinées au feu de bois : bœuf d’exception, truffe, cochon à la broche, homard, soirée corse ou Beaujolais, de 50 à 90 € par personne ;
  • la boutique : tout le catalogue de la boutique en ligne Gueuleton, en vrai ;
  • les braseros, planchas et kamados exposés, avec des initiations à la cuisson au feu ;
  • un repas privatisé, sur-mesure, en famille, entre amis ou entre collègues.
Côtes de bœuf maturées grillées au feu de bois chez Gueuleton Cozes, saisies à la flamme pour une cuisson authentique et généreuse.
Maxime Huguet présentant une langoustine fraîche, devant un plateau de produits de la mer bruts, lors d’un moment de partage à Cozes.
Main râpant de la truffe noire fraîche sur des tartines gourmandes à la viande confite, servies lors d’une soirée à thème Gueuleton à Cozes.
Réseaux

Suivez le Traiteur Gueuleton sur les réseaux Facebook et Instagram
tel  : 05 46 73 30 03

Horaires

Mardi à Vendredi : 9h00 – 13h00

Samedi, Dimanche & Lundi : fermé

#TraiteurGueuleton
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Soirées, boutique et privatisation au showroom de Cozes

Les soirées à thème du showroom

Une soirée Gueuleton, c’est un menu complet servi à une grande tablée, de 19 h à minuit. On commence par plusieurs ateliers d’entrées, on passe à un ou deux plats principaux cuits au feu de bois dans la cuisine ouverte, puis fromage, dessert, et la liqueur de menthe poivrée Gueuleton pour finir.

Le thème change d’une soirée à l’autre :

  • Bœuf d’exception (80 €) : trois entrées, puis quatre morceaux de bœuf à comparer.
  • Truffe (90 €) : la truffe noire de l’entrée au plat.
  • Autour du cochon à la broche (65 €) : le cochon entier tourne au-dessus des braises.
  • Soirée corse (70 €) : cuisine corse, et des chants corses pendant le service.
  • Soirée Beaujolais (50 €) : le Beaujolais nouveau coule, la cuisine suit.
  • Homard : homards grillés au beurre d’ail, à certaines dates.

Les prochaines dates s’affichent dans la réservation en ligne et sont annoncées sur Facebook et Instagram. Au-delà de 8 personnes, réservez par téléphone au 05 46 73 30 03.

La boutique Gueuleton, en vrai

C’est du showroom de Cozes que partent les commandes de la boutique en ligne Gueuleton. Tout le catalogue est donc sur place : braseros, planchas et kamados, fours à pizza, couteaux, cave à vin et cuvées Gueuleton, liqueurs et spiritueux de la Distillerie Gueuleton, épicerie, livres et magazine, vêtements et accessoires.

On peut toucher l’acier d’un brasero avant de choisir sa taille, poser ses questions, et réserver une initiation à la cuisson au feu.

Vous préférez commander de chez vous ? Tout est aussi sur la boutique en ligne Gueuleton, expédié depuis Cozes.

Préparation minutieuse d’un œuf d’autruche entier, cuit au feu de bois, symbole fort des soirées gourmandes Gueuleton à Cozes
Chef Gueuleton concentré sur la découpe devant une rôtissoire à feu de bois, avec volailles grillées et ambiance rustique au showroom de Cozes.
Plat de homards ouverts, grillés et nappés de beurre à l’ail, préparés dans la cuisine au feu de bois de Gueuleton Cozes

Privatiser le showroom ou faire venir le traiteur

Le showroom se privatise pour un repas sur-mesure, de 10 à 50 personnes : anniversaire, repas d’équipe, réunion de famille. Le menu se construit avec vous et se cuisine au feu de bois sur place. Pour une demande : 05 46 73 30 03.

Pour un mariage ou une fête chez vous, le traiteur Gueuleton se déplace avec son tournebroche et ses braseros, à Royan, Saintes, Gémozac et partout en France : demander un devis traiteur.

Le showroom est noté 4,8/5 sur Google (87 avis, novembre 2026).