Au cœur de Lyon, rue Molière dans le 6ème arrondissement, ce restaurant de viande s’est imposé comme l’une des adresses incontournables des bons vivants lyonnais.

Derrière la maison : Valentin Catoire, Pierre Gorioux et Charles Benoist — trois amis, trois professionnels aguerris de la restauration, de la salle et du monde du bar. Ensemble, ils ont fait de Gueuleton Lyon bien plus qu’un restaurant : un repaire d’exception dans la capitale mondiale de la gastronomie.

La carte est à la hauteur de la ville : grandes pièces de viande d’exception, découpes soignées, charcuteries de caractère et une belle cave à vins que Valentin, Pierre et Charles ont composée avec la même exigence que le reste. Ici, on ne transige pas sur la qualité.

Pour prolonger l’expérience, l’équipe vous accueille également au Comptoir Gueuleton aux Halles de Lyon Paul Bocuse — l’autre adresse incontournable pour les amateurs de bons produits.

Le restaurant se privatise pour vos dîners d’équipe, soirées entre amis ou événements festifs. Une salle, une cave, une équipe : tout est réuni pour un gueuleton mémorable à Lyon.