Gueuleton Bordeaux
5 place du Palais
33000 Bordeaux
Présentation

Bienvenue chez Gueuleton, un restaurant de viande à Bordeaux, installé au cœur du centre historique, Place du Palais.
Ici, on célèbre les plaisirs simples : viandes grillées, charcuteries gasconnes, vins de copains et grandes tablées conviviales.
Un véritable repaire des bons vivants, à deux pas de la Porte Cailhau.

Trois associés propriétaires du restaurant Gueuleton Bordeaux posant ensemble devant la terrasse.
Assiette de viande grillée avec gratin dauphinois, accompagnée de vins rouges et de liqueur Chartreuse, au restaurant Gueuleton Bordeaux.
La directrice et sommelière de Gueuleton Bordeaux souriant tout en dégustant un verre de vin blanc.
Réseaux

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Horaires
Lun.
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Mar.
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Mer.
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Jeu.
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Ven.
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Sam.
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Dim.
Fermé
#GueuletonBordeaux
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Gueuleton : un Restaurant-Bar à Bordeaux entre terroir et convivialité

Derrière cette maison bordelaise se trouvent Louis, Paul et Sacha et leur équipe.
Passionnés de gastronomie et de convivialité, ils se sont déjà illustrés avec le Tournebroche Gueuleton Bordeaux.
Aujourd’hui, ils poursuivent l’aventure avec une cuisine au grill et à la plancha, mettant à l’honneur viandes de caractère, charcuteries locales et vins soigneusement choisis.
Un projet mené avec la même envie : rassembler les bons vivants autour de la table.

Gueuleton Bordeaux : un cadre unique, Place du Palais

Le charme de ce restaurant à Bordeaux réside aussi dans son décor.
Au cœur du centre historique, entre pierres blondes et ruelles animées, le lieu respire l’authenticité et invite au partage.

À quelques pas, la Porte Cailhau rappelle le riche passé médiéval de la ville.
Depuis la Place du Palais, il suffit de lever les yeux pour admirer ce monument emblématique, juste en face de notre devanture noire.

Le culte du bon gras et des bons produits

Chez Gueuleton Bordeaux, on ne vient pas seulement pour manger, mais pour partager un moment hors du temps.
Autour des grandes tablées, les conversations s’animent, les verres se lèvent et les assiettes circulent.
L’ambiance est joyeuse, authentique, sans chichis — à l’image de l’art de vivre bordelais.

Qu’il s’agisse d’un déjeuner entre collègues, d’un dîner entre amis ou d’une soirée improvisée, chaque passage devient une expérience conviviale où l’on se sent chez soi.
Un repaire pensé pour les bons vivants, au service de la camaraderie et de la générosité.

Venez découvrir le repaire des bons vivants

Entre un verre de vin, une assiette généreuse et des amis autour de la table, l’essentiel est là : profiter de l’instant.
Chez Gueuleton Bordeaux, l’ambiance est celle des grandes tablées où l’on se sent vite comme à la maison.

Rires, discussions animées et plats qui circulent de main en main font partie de l’expérience.
Un lieu pensé pour les bons vivants, où l’on vient autant pour partager que pour se régaler.

À proximité

  • Porte Cailhau (1 min à pied) : porte médiévale emblématique de la fin du XVe siècle.
  • Quartier Saint-Pierre (2 min) : ruelles pavées, cafés et ambiance animée.
  • La Grosse Cloche (5 min) : l’un des plus anciens beffrois de France.
  • Place de la Bourse & Miroir d’eau (7 min) : perspective iconique classée UNESCO.
  • Quais de la Garonne : balade idéale après le repas.
  • Rue Sainte-Catherine (10 min) : la plus longue rue commerçante d’Europe.
  • Grand Théâtre – Opéra National (12 min) : joyau culturel et architectural du XVIIIe siècle.

Adresse : 5 Place du Palais, 33000 Bordeaux – Tram A et C, arrêt Porte de Bourgogne.

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