Galanga et Combava – Une puissance incroyable !

Une sauce au goût affirmé, inspirée de l’Asie.

Après une longue absence dans la collection, les Martin vous proposent une recette Panasiatique unique. Elle associe un mélange secret d’épices, la fraîcheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.

Cette sauce est parfaite pour toutes les cuisines asiatiques, que ce soit dans un riz sauté, des nouilles, des poissons crus ou cuits, des légumes de saison ou un assortiment de brochettes : poulet, porc, boeuf ou crevettes !

Cuisinée avec amour dans l’atelier familial en France, à partir de piments cultivés localement.

– Niveau de piquant : environ 70 000 SHU