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La fleur de sel Neige du Grand Cru de Batz, récoltée par des vents de sud extrêmement rares, est d’une finesse qui rappelle la poudreuse de neige. Sa texture et sa puissance lui permettent de sublimer les saveurs en pénétrant directement au cœur du produit. Sa rareté et sa récolte complexe en font un trésor jusqu’alors inédit.
Ingrédient : 100% Fleur de sel.
Pot de 100g