Gueuleton Montauban
52 rue de la Palisse
82000 Montauban
82000 Montauban
Présentation
Bienvenue au restaurant Gueuleton de Montauban, rue de la Palisse, en plein cœur de la ville. Alexis Catalan et Jean-Baptiste ont ouvert ici un repaire de bons vivants autour de ce qui compte vraiment : de belles pièces de viande, une jolie cave à vins et une table où l’on aime s’attarder.
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tel : 05 63 63 07 18
Horaires
#GueuletonMontauban
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Gueuleton Montauban : restaurant de viande et bons vivants
Gueuleton a ouvert ses portes en pays montalbanais pour le plus grand plaisir des bons vivants ! De la côte à l’os maturée au cochon rôti, en passant par de belles volailles fermières, nos charcuteries et fromages affinés — et des vins de vignerons choisis avec soin : notre restaurant Montauban a tout pour convaincre les fines gueules. Découvrez aussi les restaurants Gueuleton partout en France.
Notre restaurant Montauban : viandes grillées, cave à vins et bons vivants
Notre restaurant Montauban : viandes grillées, cave à vins et bons vivants
Non loin du Tarn, à quelques minutes à pied de la gare de Montauban, Alexis Catalan et Jean-Baptiste ont créé un espace à leur image : une salle chaleureuse, une belle terrasse ensoleillée, et lors de nos événements à la belle saison, brasero et tournebroche font leur apparition pour le plus grand bonheur des carnivores.
La jolie cave du restaurant Montauban Gueuleton regorge de vins de vignerons — nature, bio, toujours choisis avec passion. On célèbre ici le bon gras, les viandes grillées et les produits du terroir. Chaque assiette rend hommage au Sud-Ouest : côte à l’os, entrecôte, charcuterie artisanale, fromages de caractère, pain de campagne bien frais…
On vient ici pour bien manger, bien boire et surtout partager. Rejoignez la communauté des bons vivants autour d’un bon verre et d’une table bien garnie !
Restaurant Montauban : terroir et bons vivants au rendez-vous
Restaurant Montauban : terroir et bons vivants au rendez-vous
Au restaurant Gueuleton Montauban, on assume pleinement le goût des bons produits. Alexis et Jean-Baptiste sélectionnent avec soin chaque pièce proposée à la carte : bœuf maturé, cochon rôti, volailles fermières… sans oublier les charcuteries et les fromages qui font le bonheur des fines gueules.
Chez nous, pas de chichi — ce sont les produits qui sont à l’honneur. Du canard au bœuf, en passant par le porc, nous choisissons des pièces d’une qualité unique pour une dégustation exceptionnelle.
Gueuleton, c’est l’assurance d’un restaurant à Montauban qui met à l’honneur le terroir. Vous redécouvrirez les trésors de la gastronomie du Sud-Ouest dans un cadre convivial où le plaisir de manger a la part belle.
Bar à vins et restaurant à Montauban centre
Bar à vins et restaurant à Montauban centre
Apéros entre amis, repas de famille ou dîner en amoureux, notre restaurant à Montauban saura vous offrir un cadre convivial et agréable. La salle accueille petits et grands groupes, et la terrasse s’anime dès les beaux jours.
Venez profiter de notre jolie cave à vins — vignerons en direct, étiquettes nature et bio, toujours dénichées avec passion. Les fines gueules, amatrices de bons vins et de belles pièces de viande, trouveront leur bonheur dans notre restaurant Montauban Gueuleton, au cœur de la ville.
Points d’intérêt à proximité
- Gare de Montauban-Ville-Bourbon (7 min à pied) : accès pratique en plein centre-ville.
- Place Nationale (20 min à pied) : place emblématique aux arcades de briques roses, cœur historique de Montauban.
- Musée Ingres-Bourdelle (15 min à pied) : dédié au peintre Ingres et au sculpteur Bourdelle, deux enfants du pays.
- Cathédrale Notre-Dame de l’Assomption (15 min à pied) : édifice baroque du XVIIe siècle au cœur de la vieille ville.
- Pont Vieux (10 min à pied) : pont médiéval du XIVe siècle classé monument historique, enjambant le Tarn.
- Bords du Tarn (10–12 min à pied) : promenade paisible le long de la rivière, idéale après le repas.
- Église Saint-Jacques (10 min à pied) : étape historique sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
- Marché de Montauban (Place Nationale, 20 min à pied) : produits locaux et spécialités du Sud-Ouest les mercredi et samedi matin.
Adresse : 52 rue de la Palisse, 82000 Montauban – en plein cœur du centre historique.
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